O purê de batata é um acompanhamento clássico e muito versátil que agrada a todos. Seja para acompanhar um assado, um peixe ou uma salada, o purê de batata simples é uma opção fácil e deliciosa para incluir no seu cardápio. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita prática e rápida de purê de batata simples, além de dicas para deixar o seu purê ainda mais saboroso.
Principais Conclusões:
- Aprenda a fazer uma receita prática e rápida de purê de batata simples.
- Descubra quais os ingredientes necessários para preparar um purê de batata com poucos ingredientes.
- Confira o passo a passo para preparar um purê de batata fácil e cremoso.
- Descubra dicas para deixar o seu purê de batata perfeito e ainda mais saboroso.
- Experimente variações do purê de batata simples e aprenda a fazer uma receita caseira e tradicional.
Ingredientes necessários
Para fazer esse delicioso purê de batata com poucos ingredientes, você vai precisar de:
Ingredientes | Quantidade |
---|---|
batatas | 6 unidades |
leite | 1 xícara (chá) |
manteiga | 1 colher (sopa) |
sal | a gosto |
Como pode ver, são poucos ingredientes para essa receita de purê de batata simples, o que torna o preparo ainda mais fácil e rápido. Certifique-se de ter todos os ingredientes em mãos antes de começar a preparar o purê.
Modo de preparo do purê de batata
Para fazer um delicioso purê de batata simples, siga o passo a passo a seguir:
- Descasque e corte 5 batatas em cubos médios;
- Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir e adicione uma pitada de sal;
- Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que as batatas fiquem macias;
- Escorra a água e coloque as batatas de volta na panela;
- Adicione 3 colheres de sopa de manteiga e 1/2 xícara de leite;
- Com um amassador ou garfo, comece a amassar as batatas até que fiquem totalmente desmanchadas;
- Se preferir um purê mais cremoso, use um mixer ou liquidificador para bater as batatas com a manteiga e o leite até obter a consistência desejada;
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem;
- Está pronto o seu purê de batata fácil e delicioso!
Como você pode ver, fazer um purê de batata não é nada complicado. Com poucos ingredientes e pouco tempo, você pode preparar um acompanhamento que vai deixar qualquer refeição ainda mais saborosa.
Dica: Se quiser experimentar, você pode adicionar queijo parmesão ou cebolinha picada no seu purê de batata para dar um toque ainda mais especial.
Dicas para um purê de batata perfeito
Preparar um purê de batata parece fácil, mas pequenos detalhes podem fazer toda a diferença no sabor e na textura do prato. Por isso, separamos algumas dicas para deixar o seu purê ainda mais gostoso:
- Escolha as batatas certas: Use batatas próprias para purê, como a Bintje ou a Asterix. Elas têm menos água e mais amido, o que resulta em um purê mais cremoso.
- Corte as batatas em pedaços iguais: Assim, elas cozinham por igual e ficam com a mesma textura.
- Cozinhe as batatas com casca: Isso evita que elas absorvam água em excesso. Após o cozimento, retire a casca ainda quente, com a ajuda de uma faca.
- Aqueça os ingredientes: Antes de amassar as batatas, aqueça o leite e a manteiga. Isso ajuda a não esfriar o purê, que deve ser servido quente.
- Não misture demais: Depois de amassar as batatas, misture o leite e a manteiga aos poucos, até obter a textura desejada. Mas cuidado para não misturar demais, o que pode resultar em um purê pastoso.
- Tempere a gosto: Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto, experimentando o sabor aos poucos. Você também pode adicionar outros temperos, como noz-moscada, alho ou cebola picada.
Seguindo essas dicas simples, você terá um purê de batata perfeito e delicioso, que vai deixar qualquer refeição ainda mais gostosa.
Variações do purê de batata simples
O purê de batata já é delicioso por si só, mas é possível deixá-lo ainda mais cremoso e saboroso com algumas variações simples. Confira algumas opções:
Purê de batata com queijo
Adicione queijo parmesão ralado ao purê de batata ainda quente e misture bem até que o queijo derreta e incorpore à mistura. Sirva em seguida.
Purê de batata com alho-poró
Corte o alho-poró em rodelas finas e refogue em uma frigideira com manteiga até que fique macio. Adicione ao purê de batata e misture bem. Finalize com um pouco de cebolinha picada por cima.
Purê de batata com cenoura
Cozinhe a cenoura junto com as batatas e amasse juntas até obter um purê uniforme. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva como acompanhamento para carnes e aves.
Purê de batata com cebola caramelizada
Corte a cebola em fatias finas e refogue com manteiga e açúcar mascavo até que fique macia e caramelizada. Adicione ao purê de batata e misture bem. Sirva quente.
Com essas variações simples, você pode deixar o purê de batata ainda mais cremoso e saboroso. Utilize a sua criatividade e experimente diferentes combinações.
Receita simples de purê de batata caseira
Para quem busca por uma receita de purê de batata simples e deliciosa, esta é a opção perfeita! Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo detalhado, você vai preparar um purê cremoso e saboroso.
Ingredientes:
- 1 kg de batatas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Comece descascando e cortando as batatas em pedaços médios. Coloque-as para cozinhar em uma panela com água e sal, até que fiquem bem macias.
- Escorra a água e amasse as batatas com um garfo ou espremedor.
- Adicione a manteiga e o leite, mexendo bem até formar um purê cremoso.
- Ajuste o sal, se necessário, e sirva em seguida.
Dica: se quiser um purê de batata ainda mais cremoso, adicione um pouco mais de leite e bata no liquidificador.
Variações:
O purê de batata simples é uma receita muito versátil, perfeita para acompanhar diferentes pratos. Experimente algumas variações:
Variação | Ingredientes |
---|---|
Purê de batata com queijo | 1 kg de batatas, 1 colher (sopa) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de leite, sal a gosto, 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado |
Purê de batata com alho-poró | 1 kg de batatas, 1 colher (sopa) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de leite, sal a gosto, 1 alho-poró grande picado |
Purê de batata com cebola | 1 kg de batatas, 1 colher (sopa) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de leite, sal a gosto, 1 cebola média picada |
Pronto! Agora é só escolher a variação que mais combina com a sua refeição e preparar um purê de batata delicioso e caseiro.
Conclusão
Como você pôde ver, o purê de batata simples é uma receita rápida e fácil de fazer, além de ser muito versátil para acompanhar diversas refeições. Com poucos ingredientes e alguns truques especiais, é possível deixar o purê ainda mais saboroso e com uma textura incrível.
Algumas dicas importantes para deixar o purê de batata mais saboroso:
- Utilize batatas novas ou de boa qualidade, para garantir um purê mais cremoso e saboroso;
- Adicione manteiga ou creme de leite ao purê ainda quente, para deixá-lo ainda mais cremoso e saboroso;
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Experimente adicionar queijo parmesão ralado ou ervas frescas como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial ao purê.
Lembre-se de que o segredo para um purê de batata perfeito está na escolha dos ingredientes e no ponto certo do cozimento. Com essas dicas, certamente você vai preparar um purê de batata rápido, fácil e muito saboroso.
Aproveite para experimentar outras variações do purê de batata simples, como o purê de batata com alho-poró, purê de batata com queijo ou purê de batata com cenoura. Com certeza, elas vão surpreender o seu paladar!
Agora que você aprendeu como fazer um purê de batata simples e delicioso, é hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa receita incrível. Bom apetite!
FAQ
Como fazer purê de batata simples?
Para fazer um purê de batata simples, você vai precisar de batatas, manteiga, leite, sal e pimenta. Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, amasse-as com um garfo ou amassador de batatas, adicione a manteiga, o leite aos poucos, tempere com sal e pimenta a gosto, e misture bem até obter uma textura cremosa.
Quais são os ingredientes necessários para o purê de batata simples?
Os ingredientes necessários para fazer o purê de batata simples são batatas, manteiga, leite, sal e pimenta.
Qual é o modo de preparo do purê de batata?
O modo de preparo do purê de batata é simples. Primeiro, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Em seguida, amasse as batatas com um garfo ou amassador de batatas. Adicione a manteiga, o leite aos poucos, tempere com sal e pimenta a gosto, e misture até obter uma textura cremosa.
Quais são as dicas para um purê de batata perfeito?
Algumas dicas para um purê de batata perfeito são: utilizar batatas próprias para purê, cozinhar as batatas até ficarem bem macias, amassá-las ainda quentes para facilitar o processo, adicionar a manteiga e o leite aos poucos para obter a textura desejada, e temperar com sal e pimenta a gosto.
Quais são as variações do purê de batata simples?
Existem várias variações do purê de batata simples. Você pode adicionar queijos como parmesão ou cheddar para um purê mais cremoso e saboroso. Também pode incluir alho e ervas como alecrim, salsa ou cebolinha para dar um toque especial.
Qual é a receita simples de purê de batata caseira?
A receita simples de purê de batata caseira consiste em cozinhar batatas em água fervente até ficarem macias, amassá-las com um garfo ou amassador de batatas, adicionar manteiga, leite, sal e pimenta a gosto, e misturar bem até obter uma textura cremosa. É uma receita clássica e deliciosa.
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